Furtka do Ogrodu
Ogród i przepisy
 

Konfitura żurawinowa Jesień ma swój zapach. Trochę jak dym z ogniska, trochę jak ciepłe ciasto i herbata z miodem. A czasem - jak konfitura żurawinowa, czerwona, błyszcząca o smaku, który łączy słodycz ze wspomnieniem pierwszego mrozu. W ogrodzie już ciszej. Poranne mgły otulają krzewy, a w kuchni pojawiają się słoiki. To właśnie teraz, kiedy dni są coraz krótsze, warto zamknąć trochę jesieni na zimę. Konfitura żurawinowa to nie tylko słodycz - to zapach spokoju i domowego c

Mus jabłkowy - złoto jesieni w słoikach Jesień w ogrodzie pachnie jabłkami. To właśnie teraz dojrzewają soczyste owoce, które warto zamknąć w słoikach, by zimą cieszyć się smakiem lata. Mus jabłkowy to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych przetworów, a jego zastosowanie jest niemal nieograniczone - do naleśników, owsianki, racuchów czy domowej szarlotki. Przepis na mus jabłkowy w słoikach: Składniki: 2 kg jabłek /najlepiej lekko kwaśnych - np. antonówka, papierówka, szar