Furtka do Ogrodu
Ogród i przepisy
 

Borowiki w sosie śmietanowym Borowiki, znane również jako prawdziwki, to jedne z najbardziej cenionych grzybów w polskiej kuchni. Od wieków stanowią symbol udanych, jesiennych zbiorów i są dumą każdego grzybiarza. Te grzyby wyróżniają się mięsistą strukturą i intensywnym smakiem, który doskonale komponuje się z delikatnymi sosami, śmietanką i świeżymi ziołami. Borowiki w sosie śmietanowym to przepis w najlepszym wydaniu i najbardziej lubiane danie jesieni - proste, a zarazem

Zupa krem z dyni Za oknem deszcz stuka o szyby, liście wirują na wietrze, a dzień kończy się szybciej, niżbyśmy tego chcieli. To właśnie ten moment w roku, kiedy kuchnia staje się sercem domu - miejscem, gdzie unoszą się zapachy przypraw, ciepło bije od garnków, a kubek gorącej herbaty towarzyszy nam niemal cały czas. Jesienią na stole króluje dynia. Jej intensywny pomarańczowy kolor rozświetla ponure dni, a delikatny smak daje ogromne pole do kulinarnych eksperymentów. Można

Figi z serem i szynką prosciutto Figi to owoce, które zachwycają nie tylko swoim wyjątkowym smakiem, ale też wyglądem. Soczyste, lekko miodowe i delikatnie kwaskowe - świetnie komponują się zarówno z deserami, jak i daniami wytrawnymi. Jednym z najbardziej efektownych i prostych przekąsek są figi z serem i szynką prosciutto. To idealna przekąska na spotkania w gronie przyjaciół, romantyczną kolację czy eleganckie przyjęcie. Sekret tkwi w kontraście smaków i tekstur połączon

Tarta z pomidorami prosto z ogrodu i mozzarellą Każde wyjście do ogrodu to dla mnie mała podróż - chwila wytchnienia, spotkanie z naturą i radość ze smaków, które rosną tuż za furtką. Tym razem z koszyczkiem wróciłam z pięknymi, czerwonymi pomidorami zerwanymi prosto z gruntu. Dojrzałe, pełne słońca, pachnące latem - idealne do tego, aby stworzyć coś wyjątkowego w kuchni. Z takich chwil rodzą się najprostsze, a zarazem najbardziej wyjątkowe dania. Postanowiłam upiec tarta z p