Furtka do Ogrodu
Ogród i przepisy
 

Zimą najbardziej doceniamy smaki, które rozgrzewają i uspakajają. Pieczone warzywa korzenne oddają w tej zupie swoją naturalną słodycz i głębię, tworząc aksamitny kremowy smak. To danie, do którego wraca się w chłodne, zimowe dni. Zupa krem z pieczonych warzyw Zima sprzyja prostym smakom i ciepłym napojom - ogród zapada w sen, a w kuchni królują warzywa korzenne, które najbardziej smakują właśnie teraz. Zupa krem z pieczonych warzyw powstaje powoli, z marchewki, pietruszki, s

Krem z batatów z imbirem i pomarańczą W listopadzie świat trochę przycisza głos. Deszcz stuka jak ktoś, kto niepewnie puka do drzwi, a powietrze pachnie mokrymi liśćmi i nadchodzącą zimą. To moment, kiedy warto zaprosić do kuchni coś, co potrafi rozświetlić dzień od środka. Bataty nadają się do tego idealnie. Gdy pieką się w piekarniku, ich słodycz gęstnieje, a dom zaczyna pachnieć ciepłem, które nie pyta o nic. Do batatów dodałam imbir, żeby szeptał lekkim żarem, pomarańcz

Zupa krem z dyni Za oknem deszcz stuka o szyby, liście wirują na wietrze, a dzień kończy się szybciej, niżbyśmy tego chcieli. To właśnie ten moment w roku, kiedy kuchnia staje się sercem domu - miejscem, gdzie unoszą się zapachy przypraw, ciepło bije od garnków, a kubek gorącej herbaty towarzyszy nam niemal cały czas. Jesienią na stole króluje dynia. Jej intensywny pomarańczowy kolor rozświetla ponure dni, a delikatny smak daje ogromne pole do kulinarnych eksperymentów. Można