top of page
Furtka do Ogrodu
Ogród i przepisy










W OGRODZIE


Zima rysuje ogród na nowo
Zimą ogród zamienia się w szkicownik natury. Konary drzew stają się wyraźniejsze, gałązki cieńsze. a wszystko, co latem było tłem, teraz nabiera znaczenia. Zima rysuje ogród na nowo delikatną linią, prowadząc wzrok w miejsca, gdzie wcześniej nie zatrzymywaliśmy się nawet na chwilę. Dzika róża w zimie Czerwone owoce dzikiej róży migoczą na gałęziach jak drobne paciorki, które ktoś zawiesił specjalnie na zimę - jedne z ostatnich barw w tej monochromatycznej przestrzeni. Ich cie

Jolanta Starys
4 gru2 minut(y) czytania


Zima w ogrodzie - praktyczne porady
Zima w ogrodzie Zima przyszła do ogrodu jak miękka mgiełka ciszy. Jednej nocy świat zmienił się nie do poznania: linie drzew złagodniały, krzewy przybrały puszyste czapki, a każda ścieżka została otulona śniegiem tak równym, jakby ktoś wygładzał go dłonią. Ogród wygląda teraz jak spokojna, białą kraina, w której czas płynie wolniej, a każdy dźwięk - od stukotu gałązki po skrzypnięciu furtki - brzmi łagodniej i wyraźniej. Ten zimowy krajobraz ma w sobie coś kojącego. Pod warst

Jolanta Starys
27 lis2 minut(y) czytania


Jesienne przemijanie w ogrodzie - porady ogrodowe zgodne z naturą
jesienne kolory roślin Jesień w ogrodzie nie kończy sezonu - ona go domyka, jak ostatnia linia pisana na marginesie lata. Zeschnięte hortensje trzymają jeszcze swoje papierowe koronki, kruche i jasne jak wspomnienia. Trawy kołyszą pod niskim światłem słońca, tworząc złoty szept, który niesie się po rabatach nawet wtedy, gdy dni stają się chłodne. A pomiędzy nimi stoi niebieski cyprys - chłodny, spokojny, jak pionowa kreska równowagi. Jest jak obietnica, że jesienne przemijan

Jolanta Starys
17 lis2 minut(y) czytania


Chleb orkiszowy na drożdżach i brzozy
Chleb orkiszowy na drożdżach W listopadzie ogród wycisza się, a jego tło tworzą jasne pnie brzóz papierowych, które nawet przy pochmurnym dniu wprowadza do ogrodu odrobinę jasności. To dobra chwila, by w kuchni pojawił się domowy wypiek. Chleb orkiszowy na drożdżach należy do tych prostych, zdrowych bochenków, które robi się bez stresu. Orkisz ma naturalnie wyższą zawartość białka, jest delikatniejszy dla układu trawiennego, a jego lekko orzechowy smak sprawia, że pasuje zaró

Jolanta Starys
12 lis2 minut(y) czytania


Co słychać w ogrodzie - prace w listopadzie
Złoto jesiennego ogrodu Listopad przyszedł po cichu, w miękkim świetle, które coraz niżej kładzie się na liściach. Ogród błyszczy jeszcze ostatnimi odcieniami złota, ale już czujemy oddech zimy. W powietrzu unosi się zapach wilgoci, dymu i ziemi, która powoli układa się do snu. To czas spokoju - ale też czas ostatnich prac ogrodowych w listopadzie przed długim odpoczynkiem. Porządki na koniec jesieni Jesienne kwiaty zeschniętych hortensji Usuń resztki roślin jednorocznych, zg

Jolanta Starys
8 lis2 minut(y) czytania


Zaduma w ogrodzie na Wszystkich Świętych
Wszystkich Świętych Dzień Wszystkich Świętych to dzień, gdy pamięć ma zapach chryzantem, a światło świec drga jak oddech dusz. Natura trwa - milcząca, pokorna, uczy nas odchodzenia bez lęku i trwania w tym co niewidzialne. Bo przecież wszystko jest jednym kręgiem - życie, śmierć, ziemia i niebo, a człowiek tylko przez chwilę staje pośrodku i słucha. A jednak dziś, w ciszy ogrodu, czuję Twoją nieobecność tak wyraźnie, jakby każdy liść, każda kropla rosy szeptały Twoje imię. I

Jolanta Starys
1 lis1 minut(y) czytania


Magia w ogrodzie i dyniowe babeczki na Halloween
Jesień potrafi zaczarować ogród w najprostszy sposób. Rano mgła snuje się między krzewami, liście stukają o ziemię jak ciche krople deszczu, a w powietrzu unosi się zapach mokrej ziemi i dymu z kominków. Wszystko zwalnia, oddycha wolniej. Czasem wystarczy jedno spojrzenie na pomarańczową dynię leżącą na kamiennym murku, by przypomnieć sobie, że w prostocie tkwi magia. W te październikowe wieczory, kiedy ogród drzemie w półmroku i mignie światełko dyniowego lampionu, czuć, że

Jolanta Starys
30 paź2 minut(y) czytania


Co słychać w ogrodzie jesienią - portrety roślin
Jesienny ogród Jesień w ogrodzie mówi ciszej niż lato - szeleści, nie śpiewa. Zamiast gwaru pszczół i zapachu świeżych kwiatów, jest zapach wilgotnej ziemi, światło zachodzącego słońca i cudne kolory, które gasną z wdziękiem. Rośliny powoli żegnają się z sezonem, ale robią to pięknie - z miękkością, spokojem i światłem w oczach. Zatrzymaj się na chwilę. Zobacz, co wciąż dzieje się w ogrodzie, gdy przyroda szykuje się do snu. Weranda w słońcu Weranda w słońcu Jesienne popołud

Jolanta Starys
28 paź1 minut(y) czytania


Jesień pisana klonami - inspiracje ogrodowe
Klony w ogrodzie Jesień to czas, kiedy ogrody zamieniają się w żywe obrazy pełne ciepłych, nasyconych kolorów. Wśród wielu roślin, które w tym okresie zachwycają barwami, to właśnie klony /Acer/ grają pierwsze skrzypce. Ich złote, pomarańczowe i purpurowe liście tworzą spektakl, który co roku zachwycają. Jeśli marzysz o grodzie, który jesienią przyciąga wzrok niczym ogród japoński, postaw na klony. Klon zwyczajny /Acer platanoides/ Rodzimy gatunek, który jesienią mieni się in

Jolanta Starys
19 paź2 minut(y) czytania


Chryzantemy - jesienna harmonia kolorów w ogrodzie
Chryzantemy Jesień ma swój niepowtarzalny urok. To czas, gdy światło staje się miękkie, a barwy natury - głębsze i bardziej nasycone. W...

Jolanta Starys
11 paź2 minut(y) czytania


Kiedy jesień zagląda do ogrodu - sadzenie cebul kwiatów
Cebule kwiatów wiosennych Jesień to nie tylko czas zbiorów i porządków w ogrodzie, ale też doskonały moment, by pomyśleć o przyszłej wiośnie. Właśnie teraz warto sadzić cebule kwiatów, które wiosną zachwycą kolorami i wprowadzą do ogrodu radosny nastrój po zimie. Tulipany, krokusy, narcyzy czy szafirki - to tylko niektóre z roślin, które najlepiej czują się, gdy cebule trafią do ziemi jesienią. Dzięki kilku prostym krokom można zapewnić im idealne warunki do przezimowania i

Jolanta Starys
5 paź2 minut(y) czytania


Kwiaty jesienne w ogrodzie
Jesienne kwiaty w ogrodzie to prawdziwa feeria barw, która rozświetla rabaty aż do pierwszych przymrozków. Jeżówki, rudbekie, astry, rozchodnik i wrzosy tworzą niezwykłą kompozycję kolorów - od złocistych i purpurowych tonów po delikatne fiolety i róże. Dzięki nim ogród jesienią nie traci uroku, a wręcz zyskuje wyjątkowy, nastrojowy charakter. Jeśli marzysz o ogrodzie pełnym barw i harmonii, poznaj najpiękniejsze kwiaty jesienne i spraw, by Twoje rabaty zachwycały aż do zimy.

Jolanta Starys
30 wrz2 minut(y) czytania


Ostrokrzew bukszpanowy /Ilex/ - elegancja i wieczna zieleń w ogrodzie
Ilex crenata Ostrokrzew bukszpanowy /Ilex crenata/, zwany również jako "japoński bukszpan", to roślina, która coraz częściej znajduje swoje miejsce w polskich ogrodach. Dzięki swojej niezwykłej urodzie, zimozielonym liściom i ogromnej tolerancji na formowanie, stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnego bukszpanu, który w ostatnich latach zmaga się z atakami ćmy bukszpanowej. Wygląd i cechy charakterystyczne Ostrokrzew bukszpanowy /Ilex/ tworzy gęste, zwarte krzewy o drobn

Jolanta Starys
25 wrz2 minut(y) czytania


Domowy sok z winogron
Sok z winogron Dzisiaj w "Furtce do ogrodu" jesień pachnie winogronami. To właśnie tutaj, wśród dojrzewających owoców, przygotowałam aromatyczny sok z winogron. Ten domowy sok to kwintesencja ogrodu zamknięta w butelce - naturalny, pełen witamin, antyoksydantów i smaku lata, który będzie towarzyszył mi w długie zimowe wieczory. Doskonały zarówno jako codzienny napój, jak i do rozgrzewających zimowych herbat. Dlaczego warto pić sok z winogron ? Domowy sok z winogron to nie tyl

Jolanta Starys
23 wrz2 minut(y) czytania


Agat Doński - winogrono idealne do polskiego ogrodu
Winogrono Winorośl od dawna kojarzy się z ciepłymi regionami południa, jednak coraz częściej można spotkać piękne, dojrzewające kiście...

Jolanta Starys
21 wrz2 minut(y) czytania


Trawy ozdobne w ogrodzie - turzyca, kostrzewa i miskant
Miskant chiński Trawy ozdobne to rośliny, które w ostatnich latach podbiły serca ogrodników. Są eleganckie, łatwe w uprawie i niezwykle dekoracyjne przez cały rok. W furtce do ogrodu przedstawię trzy wyjątkowe gatunki, które niewątpliwie zasługują na uwagę. Turzyca Morrowa /Carex morowii/ Kostrzewa sina /Festuca glauca/ Miskant chiński /Miscanthus sinesis/ Każda z nich ma inne walory estetyczne i wymagania, ale zawsze tworzą niepowtarzalną aranżację ogrodu. Trawy ozdobne w og

Jolanta Starys
9 wrz2 minut(y) czytania


Wrzosy - kolory jesieni w ogrodzie i domu
Wrzosy Jesień to czas, w którym wiele roślin kończy kwitnienie, a wrzosy w tym okresie dopiero pokazują swoje piękno. Fioletowe, różowe i białe dywany kwiatów potrafią dodać uroku każdemu zakątkowi - zarówno w ogrodzie, jak i na balkonie czy tarasie. Wrzosy to jedne z najpiękniejszych jesiennych kwiatów, dzięki swojej odporności i długiemu kwitnieniu, tak więc wrzosy to obowiązkowy element jesiennej aranżacji. Symbolika wrzosów Wrzosy od dawna otaczane są aurą tajemnicy i sy

Jolanta Starys
2 wrz2 minut(y) czytania


Hortensje - królowe ogrodu
Hortensje - królowe ogrodu Hortensje to jedne z najpiękniejszych krzewów ozdobnych, które od lat cieszą się ogromną popularnością w ogrodach przydomowych i parkach. Ich duże, efektowne kwiatostany zdobią rabaty od lata aż do późnej jesieni, a różnorodność odmian sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Hortensje w ogrodzie Hortensja bukietowa - niezawodna i odporna Najczęściej spotykanym gatunkiem w ogrodzie jest hortensja bukietowa /Hydrangea paniculata/. Charakteryzuje

Jolanta Starys
30 sie2 minut(y) czytania
bottom of page